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Tartinade miel et pommes
Une tartinade qui rappelle le goût de la tarte aux pommes! Sur une toast ou sur des bouchées pour l’apéro.
Recette : sur un craquelin, moutarde de Dijon, viande effilochée et tartinade miel et pommes. Un pur délice qui surprendra vos invités.
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Miel, pommes, cannelle
Format : 150g
Tartinade miel et pommes
Une tartinade qui rappelle le goût de la tarte aux pommes! Sur une toast ou sur des bouchées pour l’apéro.
Recette : sur un craquelin, moutarde de Dijon, viande effilochée et tartinade miel et pommes. Un pur délice qui surprendra vos invités.
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Miel, pommes, cannelle
Format : 150g
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Tartinade miel et framboises
Une tartinade à la texture onctueuse à étendre sur une toast, du pain ou des biscottes. Framboises des producteurs du Saguenay/Lac-Saint-Jean.
Faite à partir de miel de la Zone boréale.
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Miel, framboises
Formats : 40 g, 150g
Tartinade miel et bleuets
Pour les amateurs de ce petit fruit délicieux, fierté de la région du Saguenay/Lac-Saint-Jean. Un mélange harmonieux à tartiner sur des toasts, du pain ou des craquelins. Faite à partir de miel de la Zone boréale.
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Miel, bleuets
Formats : 40 g, 150g, 250g
Miel de bleuets
Un miel de couleur ambrée au goût prononcé de fruits séchés. Miel de la Zone boréale.
La cristallisation du miel est un phénomène naturel et un gage de qualité. Le miel produit par les abeille est toujours liquide, mais avec le temps des cristaux se développent et modifient sa texture. Ce phénomène marque l’évolution du miel et son caractère vivant.
Les propriétés du miel sont multiples : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants. Le miel améliore la rétention du calcium et du magnésium.
Liquéfier du miel en utilisant de l’eau tiède
Faites-le au bain-marie. …
Prenez un récipient en verre. …
Remplissez une grande casserole d’eau et faites-la chauffer à feu doux. …
Plongez le miel cristallisé dans l’eau tiède. …
Remuez le miel de temps en temps, afin d’accélérer sa liquéfaction.
Ne pas faire chauffer au delà de 35 degrés C pour garder ses propriétés
Ingrédient : Miel 100 %
Conserver dans un endroit sombre et sec.
Ingrédient : Miel 100 %
Formats : 40 g, 150 g, 300 g
Tartinade miel et marmalade
Sur une toast ou sur des bouchées pour l’apéro, avec des fromages ou même des chocolats!
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Miel, pelure d’oranges
Formats : 40g, 150g
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