La Girouette

$5.95

Saison de sarrasin aromatisée au piment de la Jamaïque. Le sarrasin lui confère un goût très caractéristique soutenu par un bouquet d’agrumes et d’épices. Rafraîchissante et légèrement épicée.

Détails:

  • Saison
  • 4°C | 5% alc./vol
  • IBU 21 | SRM 8

Cette bière se marie bien avec:

  • Dans la pâte à crêpes !
  • Sushi, poke
  • Sandwich, hamburger

Cette bière est certifiée biologique par Ecocert Canada et est fièrement composée d’ingrédients québécois.

Description

Saison de sarrasin aromatisée au piment de la Jamaïque. Le sarrasin lui confère un goût très caractéristique soutenu par un bouquet d’agrumes et d’épices. Rafraîchissante et légèrement épicée.

Détails:

  • Saison
  • 4°C | 5% alc./vol
  • IBU 21 | SRM 8

Cette bière se marie bien avec:

  • Dans la pâte à crêpes !
  • Sushi, poke
  • Sandwich, hamburger

Cette bière est certifiée biologique par Ecocert Canada et est fièrement composée d’ingrédients québécois.

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  • $5.95

    Blonde très douce aromatisée aux jeunes pousses de sapin baumier qui l’imprègnent d’un goût fruité et boisé, tout en laissant légèrement ressortir l’amertume du houblon. Agréable comme une promenade en forêt.

    Détails:

    • Bière aux plantes
    • 6°C | 5% alc./vol
    • IBU 24 | SRM 4

    Cette bière se marie bien avec:

    • Poissons à chair blanche
    • Gibier, agneau, perdrix
    • Sushi, poke

    Cette bière est certifiée biologique par Ecocert Canada et est fièrement composée d’ingrédients 100% québécois.

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    La Gélinotte

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    Blanche de blé avec des graines de coriandre et une levure saison qui lui confère une subtile acidité qui la rend très désaltérante. Les fleurs de lavande et de camomille apportent des arômes d’agrumes et de fleurs de champs.

    L’expression Il tombe des peaux de lièvre désigne une neige qui tombe en gros flocons, faisant référence au pelage blanc des lièvres en hiver.

    Détails:

    • Blanche aux fleurs
    • 4°C | 4,5% alc./vol
    • IBU 14 | SRM 3

    Cette bière se marie bien avec:

    • Poulet
    • Marinades
    • Pâtes sauce tomate

    Cette bière est certifiée biologique par Ecocert Canada et est fièrement composée d’ingrédients québécois.

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    La peau de lièvre

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    IPA au myrique baumier et à la comptonie voyageuse. Son côté malté et caramélisé est soutenu par une vive amertume et des arômes de houblon bien résineux. Le tout enrobé d’un bouquet de plantes qui nous transporte dans l’arrière pays sauvage.

    L’illustration de l’étiquette a été créée par Denis Routhier de l’équipe de Beau’s All Natural dans le cadre de leur campagne de financement pour l’ouverture d’une brasserie artisanale opérée par un groupe de femmes au Rwanda.

    Détails:

    • Bière aux plantes
    • 6°C | 6,2% alc./vol
    • IBU 70 | SRM 16

    Cette bière se marie bien avec:

    • Grillades et viandes braisées
    • Fromage
    • Mets frits

    Cette bière est fièrement composée d’ingrédients québécois.

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