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$9.75Chocolat au café d’Avanaa
Tablette de chocolat noir 70% mélangé avec des éclats de café arabica.
Cacao et café, deux fèves faites pour s’entendre. Sans grande surprise, la magie opère entre notre chocolat noir broyé sur pierre et les éclats de café arabica fraîchement torréfié. Prévisible? Peut-être. Fabuleux et incontournable? Absolument.
PRIX:
Médaille de bronze au International Chocolate Awards – Americas 2019.
INGRÉDIENTS:
Cacao bio, sucre de canne bio, café.
VÉGANE:
100% naturel et végétalien.
INFOS SUPPLÉMENTAIRES:
Poids: 65g | Cacao: 70%
Chocolat au café d’Avanaa
$9.75 Add to CartQuick View -
$39.00Chocolat AVANAA Artisan (x4)
Sélection de 4 tablettes parmis nos plus délicieuses et populaires.
Vous vous sentez aventureux?
Vous n’arrivez pas à choisir?
Vous voulez tout simplement offrir un cadeau?
Laissez nous choisir pour vous quatre de nos plus délicieuses et populaires tablettes de chocolat.Nous les choisissons. Vous les mangez!
INFOS SUPPLÉMENTAIRES
Poids: 4x65g | Cacao: 55% et plus
Chocolat Avanaa Artisan (4x)
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$39.00AVANAA Origine 4x
Sélection de 4 tablettes pure origine de chocolat noir bean-to-bar.
Chaque tablette Origine met à l’honneur une provenance unique de fèves de cacao. Kallari, Zorzal, Tumaco… vous aurez peut-être du mal à retenir leurs noms, mais vous vous souviendrez longtemps de leurs arômes exceptionnels.
INGRÉDIENTS:
Cacao bio, Sucre de canne bio, Rien d’autre.
VÉGANE:
100% naturel et végétalien.
INFOS SUPPLÉMENTAIRES:
Poids: 4x65g | Cacao: 70% et plus
Chocolat AVANAA Origine (4x)
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$39.00AVANAA Voyage 4x
Sélection de 4 tablettes aux saveurs qui vous feront voyager.
Vous ne pouvez pas partir en voyage aussi souvent que vous le voudriez? Ce paquet vous permettra de faire un p’tit tour du monde à travers nos tablettes de chocolat aux saveurs du monde (éclats de cacao, chai, coco, café et bien plus encore). Bon voyage!
INFOS SUPPLÉMENTAIRES:voyage
Poids: 4x65g | Cacao: 55% et plus
Chocolat AVANAA Voyage (4x)
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$10.75Chocolat chaud Chai
Le préféré de Catherine… Un chocolat parfumé aux épices chai.
Cannelle, anis étoilé, cardamome, muscade, gingembre, clou de girofle…
Riche, onctueux, et délicieux!Instructions de préparation
Pour préparer un chocolat chaud, vous versez environ une cuillère à soupe et demie de mélange à chocolat chaud SÜK dans une tasse (250ml) de lait bien chaud. Vous mélangez ensuite à l’aide d’un petit fouet (c’est plus facile qu’à la cuillère!)
Vous pouvez utiliser du lait 2%, ou 3,25% pour un mélange plus riche.
Vous pouvez aussi utiliser un lait végétal (amandes, avoine, riz, soya). Il n’est par contre pas conseillé de le faire avec de l’eau…
Chaque paquet de chocolat chaud SÜK de 200g permettra de faire entre 13 et 17 chocolats chauds, selon vos goûts.
Chocolat Chai
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$9.75Chocolat Chai d’Avanaa
Tablette de chocolat noir 70% aromatisé avec un mélange maison d’épices chai.
L’odeur du thé chai nous ramène instantanément à ces matins frais dans l’Himalaya à l’aube d’une dure journée de randonnée. Le thé darjeeling, les épices fraîches, l’onctuosité; cette tablette est un précieux souvenir de voyage que nous partageons avec vous.
INGRÉDIENTS;Chai
Cacao bio, Sucre de canne bio, Amandes, Thé noir, Épices.
VÉGANE;
100% naturel et végétalien.
INFOS SUPPLÉMENTAIRES;
Poids: 65g | Cacao: 70%
Chocolat Chai d’Avanaa
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$10.75Sük Chocolat Classique au Lait
Notre mélange au lait classique. Un peu plus sucré et doux.
Le préféré des enfants!Instructions de préparation
Pour préparer un chocolat chaud, vous versez environ une cuillère à soupe et demie de mélange à chocolat chaud SÜK dans une tasse (250ml) de lait bien chaud. Vous mélangez ensuite à l’aide d’un petit fouet (c’est plus facile qu’à la cuillère!)
Vous pouvez utiliser du lait 2%, ou 3,25% pour un mélange plus riche.
Vous pouvez aussi utiliser un lait végétal (amandes, avoine, riz, soya). Il n’est par contre pas conseillé de le faire avec de l’eau…
Chaque paquet de chocolat chaud SÜK de 200g permettra de faire entre 13 et 17 chocolats chauds, selon vos goûts.
Chocolat Classique au Lait
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$10.75Sük Chocolat Classique Noir
Notre mélange classique! Du cacao, du chocolat, et un peu de sucre de canne biologique… La base!
Un goût riche et onctueux.chocolat.Instructions de préparation
Pour préparer un chocolat chaud, vous versez environ une cuillère à soupe et demie de mélange à chocolat chaud SÜK dans une tasse (250ml) de lait bien chaud. Vous mélangez ensuite à l’aide d’un petit fouet (c’est plus facile qu’à la cuillère!)
Vous pouvez utiliser du lait 2%, ou 3,25% pour un mélange plus riche.
Vous pouvez aussi utiliser un lait végétal (amandes, avoine, riz, soya). Il n’est par contre pas conseillé de le faire avec de l’eau…
Chaque paquet de chocolat chaud SÜK de 200g permettra de faire entre 13 et 17 chocolats chauds, selon vos goûts.
200 g.
Chocolat Classique Noir
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$9.75Chocolat Crunch
Tablette de chocolat noir 70% parsemé d’éclats de cacao.
Jamais assez de cacao. Si telle est votre devise, la tablette cacao crunch est pour vous. Notre riche chocolat noir est tout simplement parsemé d’éclats de cacao parfaitement torréfié. Fanatiques de cacao, ne cherchez plus.
INGRÉDIENTS:
Cacao bio, Sucre de canne bio, Éclats de cacao bio.
VÉGANE:
100% naturel et végétalien.
INFOS SUPPLÉMENTAIRES:
Poids: 65g | Cacao: 70%
Chocolat Crunch
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$10.75Chocolat chaud épicé
Un petit voyage dans le pays des Mayas…
Goût intense, riche, avec un parfum de cannelle et une pointe d’épice en fin de bouche.Instructions de préparation
Pour préparer un chocolat chaud, vous versez environ une cuillère à soupe et demie de mélange à chocolat chaud SÜK dans une tasse (250ml) de lait bien chaud. Vous mélangez ensuite à l’aide d’un petit fouet (c’est plus facile qu’à la cuillère!)
Vous pouvez utiliser du lait 2%, ou 3,25% pour un mélange plus riche.
Vous pouvez aussi utiliser un lait végétal (amandes, avoine, riz, soya). Il n’est par contre pas conseillé de le faire avec de l’eau…
Chaque paquet de chocolat chaud SÜK de 200g permettra de faire entre 13 et 17 chocolats chauds, selon vos goûts.
Chocolat épicé
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$10.75Chocolat Moka
Le parfait compagnon matinal : un chocolat légèrement caféiné.
Ça réveille bien!Instructions de préparation
Pour préparer un chocolat chaud, vous versez environ une cuillère à soupe et demie de mélange à chocolat chaud SÜK dans une tasse (250ml) de lait bien chaud. Vous mélangez ensuite à l’aide d’un petit fouet (c’est plus facile qu’à la cuillère!)
Vous pouvez utiliser du lait 2%, ou 3,25% pour un mélange plus riche.
Vous pouvez aussi utiliser un lait végétal (amandes, avoine, riz, soya). Il n’est par contre pas conseillé de le faire avec de l’eau…
Chaque paquet de chocolat chaud SÜK de 200g permettra de faire entre 13 et 17 chocolats chauds, selon vos goûts.
Chocolat Moka
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$6.00Cinnamon
Sucre, épices et tout ce qui est bon ! Ce sont les ingrédients pour créer les parfaits bonbons à la cannelle ! Cette saveur traditionnelle infusée dans nos mignons bonbons au design rouge-étoile est un vrai régal !
Tous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
Format : tube 30 g.
Cinnamon
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$20.00Citron (chandelle)
Chandelle cire de soja
Fragrance : Citron
Format : 212 g
Durée : 50 heures
Elle sent exactement comme les bonbons au citron!! Vous ne pourrez plus vous passer de cette merveilleuse odeur! Elle mettra de la fraîcheur dans votre pièce! :))
Citron (chandelle)
$20.00 Add to CartQuick View -
$20.00Citronnelle (chandelle)
Chandelle cire de soja
Fragrance : Citronnelle
Format : 212 g
Durée : 50 heures
Chandelle faite d’huiles essentielles de Citronnelle. Éloigne les moustiques naturellement. L’huile essentielle de citronnelle a un effet négatif sur les moustiques. Elle agit sur leur système nerveux et cela leur déplaît terriblement! L’huile essentielle étant plus concentrée qu’un spray vendu sur tablette. Parce qu’il est chimique, il a un effet nocif pour l’être humain. Alors avec cette chandelle à la Citronnelle beaucoup plus efficace, vos moustiques iront piquer ailleurs!! Enfin une soirée sans se faire dévorer par ces maringouins!!!
Citronnelle (chandelle)
$20.00 Add to CartQuick View -
$30.00Coffret cadeau caramel
Ensemble de 3 gros pots 210ml
Ce coffret comprend :
1 x 210 ml caramel au beurre
1 x 210ml de caramel à la fleur de sel
1 x 210ml de caramel à l’érable.
Nous retrouvons également une carte à notre effigie.
Coffret cadeau caramel
$30.00 Add to CartQuick View -
$30.00Coffret Cadeau Caramel Choco-café
Ensemble de 3 gros pots 210ml
Ce coffret comprend :
1 x 210 ml caramel au chocolat
1 x 210ml de caramel au chocolat fleur de sel
1 x 210ml de caramel au café.
Nous retrouvons également une carte à notre effigie.
Parfait pour les cadeaux 🙂
Coffret Cadeau Caramel Choco-café
$30.00 Add to CartQuick View -
$65.00Coffret cadeau de 6 tartinades Le Grand Gourmand. Parfait comme cadeau de Noël pour employés!
Pour les indécis ou les grands gourmands.
Le coffret 6 pots.6 x 230 g.
Coffret cadeau de 6 tartinades Le Grand Gourmand
$65.00 Add to CartQuick View -
$40.00Coffret cadeau de Noël 2020 tubes
Le coffret cadeau comprend 6 tubes à essai de 30g.
– Sélection aléatoire de saveurs et de designs populaires
– Dessins de fruitsTous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
6 X 30 g.
Coffret cadeau de Noël 2020
$40.00 Choix des optionsQuick View -
$49.95Description du produit :
Ce coffret gourmet constitue un cadeau idéal pour les cuistots de tous les niveaux!Composée d’une bouteille d’huile d’olive verte (250 ml), une crème de balsamique (220 g), un tablier de cuisine unisexe, un savon de cuisine (65 g) au café, citron et romarin, cette belle excuse égaiera assurément les mets et le quotidien de celle ou celui qui la recevra.
Traits distinctifs : L’huile d’olive verte LA BELLE EXCUSE possède une couleur verdâtre aux reflets dorés et se distingue par son parfum franc et puissant d’olive et de verdure, sans oublier son effet poivré en fin de bouche qui est occasionné par sa haute teneur en antioxydant. Facile à utiliser grâce à sa bouteille compressible, cette crème de balsamique au goût savoureux accompagne à la perfection les plats salés composés de viande et de légumes crus ou grillés ainsi que les mets sucrés comme la crème glacée ou tout simplement sur des fraises ou du melon.
Utilisation: L’huile d’olive verte et la crème de balsamique bonifieront la plupart de vos créations culinaires en y ajoutant de la saveur et une touche de raffinement. Cette huile d’olive extra vierge peut être autant employée à la cuisson comme à la dégustation ainsi que pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés. Bien sûr pour les salades, mais tellement inoubliable dans un burger, la crème de balsamique accompagne à merveille les saucisses du terroir, un plateau de fromages et charcuteries, les viandes à badigeonner, les légumes à griller et plus encore. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Pratique pour tous les cuistots qui n’ont pas peur de se salir les mains, le savon de cuisine LA BELLE EXCUSE élimine à merveille les taches et les odeurs occasionnées par certains aliments comme l’ail, l’oignions, les fruits de mer, etc.
Recettes : Salade grecque – Gâteau à l’huile d’olive
Note : Produits sans gluten
Coffret cadeau de Noël L’essentiel
$49.95 Add to CartQuick View -
$70.00Coffret cadeau gourmand et savoureux
Description:
Rosenborg Castello Cheese Brie (125g),
Frutto D’Italia Italian Pitted Green Spicy Olives (30g),
Snacktales Mini Pretzels (57g),
Boîte de mélange de collations (57g),
Vineyard Collection Three Pepper Blend Water Crackers (56g),
Lost Acres Stone Ground Mustard (63g),
Comfort Collection Roasted Almonds (40g),
Mini Spreader (3”)Remarque spéciale : * des substituts peuvent être faits avec des produits de valeur égale ou supérieure*
Coffret cadeau gourmand et savoureux
$70.00 Add to CartQuick View -
$60.00Coffret Cadeau Surprise
Le cadeau idéal pour toutes les occasions, une belle surprise pour faire découvrir nos extraordinaires tartinades, un cadeau gourmand, qui fera grand plaisir !
N’hésitez pas à y ajouter un mot personnalisé.
Nous sélectionnerons 4 saveurs au hasard. C’est donc une vraie surprise de ce qu’il y a dans la boîte 😉
Format : 4 x 220 g.
Coffret Cadeau Surprise
$60.00 Add to CartQuick View -
$22.50 – $30.00Coffret de dégustation
Savez-vous reconnaître et apprécier les différentes saveurs de l’érable ? C’est ce que nous proposons avec ce coffret de dégustation Saison. Celui-ci contient trois bouteilles de sirop, chacune contenant un sirop typique de chacune des étapes de production du sirop d’érable. Pour chacun d’entre eux, vous trouverez des suggestions d’utilisation afin de pouvoir utiliser le bon sirop au bon moment pour des recettes encore plus savoureuses.
Le sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce sirop onctueux au goût fin et délicat présente des notes d’érable et laisse en bouche des arômes de vanille et de noisette.
Le sirop d’érable ambré est onctueux et goûteux et présente des arômes de noisette et de caramel. C’est le sirop d’érable de choix pour cuisiner des plats à partir de sirop d’érable. Il est parfait dans les tartes et poudings, pour fabriquer la traditionnelle tire que l’on verse sur la neige ou dans toutes vos autres recettes auxquelles vous souhaitez ajouter un goût sucré.
Le sirop d’érable foncé présente des notes plus robustes d’érable et de caramel. C’est le sirop que l’on associe au goût traditionnel de l’érable. Il est conseillé pour les marinades, et la cuisson des viandes et des plats traditionnels.
Notre sirop d’érable est composé uniquement de notre sirop d’érable biologique qui se démarque par son goût de vanille et de noisette. Celui-ci s’est d’ailleurs classé dans le Top 5 des meilleurs sirops d’érable du Québec en 2014 et a obtenu une médaille d’argent en 2015, 2018 et 2019.
De plus, l’Érablière Caséal est une entreprise familiale à échelle humaine située dans la MRC du Granit, au Québec. Elle se fait un devoir d’adopter des techniques de fabrication écoresponsables et des partenariats avec des fournisseurs locaux pour la réalisation de produits transformés.
Formats : 125 ml et 250 ml
Coffret de dégustation sirop d’érable
$22.50 – $30.00 Choix des optionsQuick View -
$110.00Coffret suprême savoureux
Description:
Comfort Collection Snack Mix (100g),
Rosenburg Fromage Brie (125g),
Frutto D’Italia Italian Pitted Green Olives (30g),
J&M Cheese Straws Original (71g),
Partners Olive Oil & Sea Salt Crackers (42g),
Mixed Nuts (75g), California Pistachios (42g),
Comfort Collection Butter Pretzels (100g),
Allessia Piquillo Pepper Bruschetta Topping (314ml),
Mini Spreader (3”)Remarque spéciale : * des substituts peuvent être faits avec des produits de valeur égale ou supérieure*
Coffret suprême savoureux
$110.00 Add to CartQuick View -
$60.00Le coffret cadeau Everything Sweet
Description:
Guylian Truffles Firecracker (33g),
Laura Secord Fudge Single Pack (20g),
Ghirardelli Milk Chocolate Caramel Square (15.1g),
Les meilleurs chocolats fondus au monde (39g),
Primrose Assorted Toffee (57g),
Popcorn Caramel Collection Confort (80g),
Pirouline Wafers (2pcs, 25g ea)Remarque spéciale : * des substituts peuvent être faits avec des produits de valeur égale ou supérieure*
Coffret tout sucré
$60.00 Add to CartQuick View -
$25.00Combo valeur bonbons Candylabs
5 sachets de 60g de bonbons de 5 mélanges différents qui contiennent environ 25 saveurs différentes.
Tous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
5 sachets de 60 g.
Combo valeur bonbons Candylabs
$25.00 Add to CartQuick View -
$7.50Compote de canneberge, orange et poivre de SichuanSurprenante avec le confit de canard, les saucisses et le gibier. Elle rehausse également les sauces pour le porc et les volailles.Ingrédients: Canneberges, jus de pomme, sucre bio, jus de citron, poivre de Sichuan.Teneur Valeur quotidienneCalories 10Lipides 0g 0%Glucides 7g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Format : 125 mlCompote de canneberge, orange et poivre de Sichuan
$7.50 Add to CartQuick View -
$5.75Comptonie Voyageuse
Son goût est à la fois fruité et un peu piquant.
Délicieux avec un peu de miel, chaud ou froid.
Il suffit d’infuser environ une cuillère à thé par tasse pendant une dizaine de minutes, plus longuement si vous souhaitez une tisane plus marquée ou toute la nuit dans de l’eau froide pour une infusion à froid.Sachet de 15g de Comptonie Voyageuse.
Comptonie Voyageuse
$5.75 Add to CartQuick View -
$20.00Concombre et melon (chandelle)
Chandelle cire de soja
Fragrance : Concombre et melon
Format : 212 g
Durée : 50 heures
Superbe fragrance à la fois douce et sucrée, avec quelques notes grasses de vert profond, et un fond de melon miellé fraîchement tranché Vous aurez envie d’y goûter!
Concombre et melon (chandelle)
$20.00 Add to CartQuick View -
$7.25Confit d’oignon aux bleuets de Mme Ethel
Un confit d’oignon d’oignon à saveur régionale. Fait avec amour au Saguenay-Lac-Saint-Jean par Mme Ethel.
Format : 125 ml
*** Veuillez prendre note que le chapeau décoratif peut varier
Confit d’oignon aux bleuets de Mme Ethel
$7.25 Add to CartQuick View -
$7.25Confit d’oignons rouges de Mme Ethel
Un succulent accompagnement pour vos canapés, vins et fromages, avec le viandes ou partout où le coeur vous en dit. Il est conseillé de le réchauffer avant de servir.
Fait avec amour au Saguenay-Lac-Saint-Jean par Mme Ethel.Format : 125 ml
*** Veuillez prendre note que le chapeau décoratif peut varier
Confit d’oignons rouges de Mme Ethel
$7.25 Add to CartQuick View -
$14.95Confit d’échalotes françaises au balsamique de framboises
Description du produit :
Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises.Traits : La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.
Ingrédients : Échalotes françaises, sucre de cane, vin fortifié, vinaigre de framboises, pectine (sans gluten), poivre rouge de Kampot, acide citrique.
Note : Sans gluten
Utilisation : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!
Note : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.
Confit d’échalotes françaises au balsamique de framboises
$14.95 Add to CartQuick View -
Confit d’oignons à l’érable
$12.50 Add to CartQuick View -
$7.50 – $9.75Confit d’oignons
Notre confit d’oignons à l’érable est fabriqué à base d’oignons rouges au goût tendre et d’un sirop d’érable biologique ambré qui se démarque par un goût d’érable et arômes de caramel. Le vinaigre de cidre de pommes entrant également dans sa composition y ajoute un léger côté acidulé en fin de bouche. Un vrai délice composé à partir d’ingrédients 100 % biologiques et ne contient ni agents de conservation ni sulfites et aucun gluten ! Son goût unique mariant les oignons et les saveurs typiques de l’érable en fait un ingrédient de choix pour cuisiner des plats distingués.
Suggestions d’utilisation
Le confit d’oignons à l’érable remplace aisément le confit d’oignons traditionnel dans toutes les recettes, telles que les produits à base de viande comme le boudin et les saucisses, la fondue chinoise ou les hamburgers et les hot-dogs en garniture. Utilisez-le pour accompagner des champignons sautés, avec des dattes, des figues ou encore haché pour le mettre dans une vinaigrette sur une salade de pommes. De plus, il est parfait dans les sandwichs à la viande ou de fromage, sur une pizza au poulet, ou encore comme accompagnement de fromages à pâte semi-ferme. Mettez-le sur un fromage brie et faites chauffer le tout quelques minutes et vous aurez une entrée succulente !Pourquoi choisir Caséal ?
Notre confit est composé uniquement de notre sirop d’érable biologique qui se démarque par son goût de vanille et de noisette. Celui-ci s’est d’ailleurs classé dans le Top 5 des meilleurs sirops d’érable du Québec en 2014 et a obtenu une médaille d’argent en 2015, 2018 et 2019.Nous sommes une entreprise familiale à échelle humaine qui emploie des techniques de fabrication écoresponsables et réalise des partenariats avec des fournisseurs locaux pour la confection de produits transformés. L’Érablière Caséal est située dans la MRC du Granit, au Québec.
Format et durée de conservation
Le format le format de 125 g est suffisant pour préparer une pizza ou être servi en accompagnement d’un plateau de fromages et de terrines alors que le format de 200 g convient parfaitement pour une consommation plus régulière. Il est idéal pour les amateurs de viande et de barbecue ! Une fois ouvert, le pot de confit d’oignons peut se conserver jusqu’à 4 mois au réfrigérateur.Formats : 125 g. & 200 g.
Confit d’oignons avec érable biologique
$7.50 – $9.75 Choix des optionsQuick View -
$14.95Confit d’oignons perlés au balsamique de citron
Description du produit :
Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’oignons perlés au balsamique de citron, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de citron.Traits distictifs : Croquez dans un petit oignon bien sirupeux et vous serez envahi par la délicatesse du goût et de la juste présence du poivre de Kampot. Cela vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.
Ingrédients : Oignons perlés, sucre de cane, vin de dessert, vinaigre de citron, pectine (sans gluten), poivre blanc de Kampot, acide citrique.
Note : Sans gluten
Utilisation : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!
Note : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.
Format : 212 ml
Confit d’oignons perlés au balsamique de citron
$14.95 Add to CartQuick View -
$10.99Confiture boréale de camerises
Une confiture qui met à l’avant-plan son goût framboisé. Elle est tout en douceur avec du caractère grâce à sa petite touche surette et son parfum d’épices boréale. Elle est unique et accompagne les déjeuners avec panache.
Elle est surprenante en accompagnement d’un brie chaud et noix de Grenoble sur un canapé, au déjeuner avec un croissant ou du pain grillé. Aussi, elle est divine en remplacement du sucre dans une salade de fruits.
Ingrédients : Camerises, sucre, sirop d’érable, jus de citron, pectine et épices boréales.
Format : 212 ml
Confiture boréale de camerises
$10.99 Add to CartQuick View -
$9.75Confiture d’airelles
Les airelles sont des baies nordiques ultra-vitaminées au goût acidulé, complexe et racé qui n’est pas sans rappeler celui de leur cousine, la canneberge. Cueillies à la main à la fin de l’automne à même le sol de la taiga, les petites billes rouge rubis sont transformées en confitures savoureuses en petites quantités avec un minimum de sucre biologique.
Ingrédients :
– airelles
– sucre biologiqueLA CONFITURE ARTISANALE D’AIRELLES, UNE CONFITURE SANTÉ!
La confiture d’airelles de Gourmet Sauvage ne contient que deux ingrédients : des airelles sauvages cueillies à la main et un soupçon de sucre biologique! Sachez de plus que ce petit fruit nordique aussi joli que savoureux contient une quantité impressionnante d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Il n’y a donc pas de raison de se priver de ce petit plaisir!
– CUEILLETTE RESPONSABLE
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture d’airelles
$9.75 Add to CartQuick View -
$7.50Confiture d’amélanches
Petit fruit aux allures d’un bleuet violacé, la baie d’amélanchier, aussi appelée saskatoon et petite poire, était consommée en grandes quantités par les autochtones et a occupé une place de choix dans l’assiette des Québécois jusque dans les années 60. L’amélanchier effectue aujourd’hui un retour dans nos jardins alors qu’on l’apprécie pour ses qualités ornementales et sa floraison hâtive, mais aussi dans nos assiettes! Juteuse et naturellement sucrée, l’amélanche sait conquérir tous les palais avec son léger goût d’amandes et de fruit rouges.
Ingrédients :
– amélanches
– sucre biologique
– pectine de fruits
– acide citriqueUNE CONFITURE SANTÉ, C’EST POSSIBLE!
La confiture d’amélanches est faite avec un minimum d’ingrédients de grande qualité. Elle contient plus de 55% de fruits et du sucre biologique. Savoureuse au petit déjeuner elle représente une option peu sucrée et saine.
En effet, les baies d’amélanchier ont un pouvoir antioxydant qui surpasse celui des petits fruits qu’on trouve en épicerie. Elles contiennent des polyphénols et des anthocyanes, des pigments à l’origine de la couleur violacée des baies que la science reconnaît pour leurs effets protecteurs contre une panoplie de maladies, dont le cancer.– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture d’amélanches
$7.50 Add to CartQuick View -
$11.25Confiture de baies d’argousier
Tout de l’argousier évoque le soleil, même s’il s’agit d’un fruit résolument nordique : sa couleur orangée vive, son acidité tranchante, ses notes de fruit tropical et sa forte teneur en vitamines.
C’est une véritable explosion en bouche! Vos papilles seront complètement subjuguées par autant de saveurs concentrées.Ingrédients :
– argousiers
– sucre biologique
– pectine
– acide citriqueLES BAIES D’ARGOUSIER, UN FRUIT NORDIQUE, UN GOÛT TROPICAL
Originaire de Russie, l’argousier est un fruit de culture émergente parfaitement adapté à notre climat tant et si bien qu’on en croise maintenant des spécimens qui sont naturalisés.
La baie orangée est très acidulée et présente des notes de mangue, de fruit de la passion et d’agrumes. Nous fabriquons notre savoureuse confiture à la main, avec un minimum de sucre biologique de façon à mettre en valeur la subtilité des arômes de l’argouse.– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture de baies d’argousier
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$7.25Confiture de bleuets sauvages
Ah les bleuets sauvages, ils se passent de présentation! Juteux, sucrés et savoureux, ils sont cueillis en forêt au Saguenay. Dans chaque petit pot se trouve un peu d’histoire, la nôtre; celle de notre relation à la cueillette sauvage l’une des dernières encore pratiquée par de nombreuses personnes au Québec.
Ingrédients :
bleuets sauvages
sucre biologique
pectine de fruits
acide citriqueDANS LA SIMPLICITÉ LES MEILLEURS RECETTES!
Il aura fallu bien des années pour que nous nous décidions à faire une confiture aux bleuets. Nous cherchions plutôt à faire connaître des fruits nordiques oubliés et puis, les étals des supermarchés sont remplis de confitures aux bleuets…
Un jour que Gérald était à la cueillette, il est tombé sur une importante talle de bleuets et en a rapporté. Au bout de quelques jours voyant qu’il allait perdre sa récolte, il a transformé les précieux fruits en confiture.
Quel goût extraordinaire. Nous nous sommes alors dit qu’il fallait mettre en marché une confiture de bleuets, une vraie, comme celle que nos grand-mères faisaient. Les bleuets sont cuits lentement pour les garder entiers dans une confiture à peine sucrée, un vrai délice!– CUEILLETTE RESPONSABLE
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBECFormat : 190 ml
Confiture de bleuets sauvages
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$7.50 – $10.50Simon Turcotte – Confiture de bleuets sauvages à l’érableCette confiture gourmande allie avec bonheur le fruité incomparable du bleuet et les saveurs riches et beurrées du sirop d’érable. Elle est délicieuse avec un pain baguette et du fromage à la crème ou même à la petite cuillère! Ingrédients: Bleuets sauvages, sucre bio, sirop d’érable, jus de citron, pectine naturelle.Teneur Valeur quotidienneCalories 18Lipides 0g 0%Glucides 5g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Formats : 125 ml & 212 mlConfiture de bleuets sauvages à l’érable
$7.50 – $10.50 Choix des optionsQuick View -
$8.00Simon Turcotte – Confiture de camerise
Aussi connue sous le nom de chèvrefeuille bleu, la camerise, originaire de l’Eurasie, se marie parfaitement avec une tomme de brebis, du yogourt nature ou de l’agneau.
Format : 125ml
Confiture de camerise
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$7.50Confiture de camerises
La camerise est une petite baie ovale souvent comparée à un bleuet allongé. C’est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Peu sucrée et légèrement acidulée, la confiture de camerises est toute désignée au petit-déjeuner, mais aussi dans une foule de plats salés qu’elle éveille délicatement.
La camerise est un fruit nordique qui gagne en popularité depuis son arrivée sur le marché il y a à peine quelques années. Son goût à la fois familier et différent des autres petits fruits séduit à tout coup, tant et si bien que les gens qui y goûtent une première fois l’adoptent à coup sûr! Pourquoi s’en priver puisque la camerise est un fruit vitaminé à souhait et rempli d’antioxydants.
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture de camerises
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$10.99Petit bijou qui fera sensation sur les scones, viennoiseries et biscuits à l’heure du thé.
Complice de votre table, elle accompagne à merveille les viandes blanches et le foie gras.
212 ml
Cassis Monna
Confiture de cassis
$10.99 Add to CartQuick View -
$10.50Confiture de cerise de terre
À découvrir sur des crêpes, gâteau blanc ou un brie crémeux (ou chaud). Sa texture est riche et les fruits y sont croquants.
Format : 212 ml
Confiture de cerise de terre
$10.50 Add to CartQuick View -
$10.75Confiture de fraise et sureauDélicieuse avec un croissant ou du yogourt nature. Ingrédients: Fraises non traitées, sucre bio, sureau, eau, jus de citron, pectine naturelle.Teneur Valeur quotidienneCalories 9Lipides 0g 0%Glucides 7g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Format : 212 mlConfiture de fraise et sureau
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$10.75Confiture de fraises et menthe chocolatéeUne confiture délicieuse avec une brioche ou du yogourt nature. Ingrédients: Fraises non traitées, sucre bio, sirop d’érable, jus de citron, pectine naturelle, menthe chocolat, fèves de cacao.Teneur Valeur quotidienneCalories 13Lipides 0g 0%Glucides 7g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Format : 212 mlConfiture de fraises et menthe chocolatée
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$8.50Confiture de fraises
Confitures fait maison avec des fraises fraîches du Quebec. Fabriqué avec amour par Mme Ethel.
Super sur des toasts ou mettez-le dans votre yaourt … toujours délicieux!
Format : 250 ml
*** Veuillez prendre note que le chapeau décoratif peut varier
Confiture de fraises Mme Ethel (confiturerie)
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$19.00Confiture de fraises sauvages
Qui n’a pas déjà passé des heures à cueillir une par une les minuscules fraises des champs? Que de travail pour une si petite quantité de fruits, mais quel goût!
Celles que nous vous proposons sont cueillies avec délicatesses puis lentement mijotées avec un soupçon de sucre biologique pour en garder toute la saveur.
Chaque pot de confiture de fraises sauvages contient un peu d’été, une parcelle de nature sauvage.Ingrédients :
– fraises sauvages
– sucre biologique
– airelles (10%)LES FRAISES DES CHAMPS, DES TRÉSORS SAUVAGES!
De tous les fruits sauvages, les fraises sont possiblement les plus appréciées. Pourtant les autochtones ne les récoltaient pas en grandes quantités pour une simple question de rentabilité car les petits fruits savoureux se cueillent lentement et se conservent difficilement.
Les fraises des champs ont toujours été et demeureront probablement longtemps un plaisir passager, un trésor éphémère qu’on savoure le temps d’une saison.– CUEILLETTE RESPONSABLE
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBECFormat : 190 ml
Confiture de fraises sauvages
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