Tonic Boréal Sauvage – Camerises

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Tonic Boréal Sauvage – Camerises

Le tonic Sauvage camerises est conçu spécialement pour les gins tonic ou vodka tonic. La particularité de cette recette d’abord les fruits du Québec et les fleurs boréales qui accompagnent l’écorce de quinine offre une complexité de saveurs uniques et délicieuses. 100% naturel.

Ingrédients : Jus de fruits pur non fait de concentré (camerise, bleuet, pomme), sucre, sirop d’érable, infusion de fleurs boréales et quinine.

Format : 250 ml

Description

Tonic Boréal Sauvage – Camerises

Le tonic Sauvage camerises est conçu spécialement pour les gins tonic ou vodka tonic. La particularité de cette recette d’abord les fruits du Québec et les fleurs boréales qui accompagnent l’écorce de quinine offre une complexité de saveurs uniques et délicieuses. 100% naturel. 

Ingrédients : Jus de fruits pur non fait de concentré (camerise, bleuet, pomme), sucre, sirop d’érable, infusion de fleurs boréales et quinine.

Format : 250 ml

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    Sirop de camerises

    La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!

    Ingrédients :

    – Sucre biologique
    – Camerises
    – Acide citrique

    UNE NOUVELLE SAVEUR DE SIROP ARTISANAL

    La camerise est encore peu connue, mais déjà nous en sommes fous! Tellement qu’après avoir lancé une confiture avec ce fruit délicieux, nous avons décidé d’en faire un sirop pour profiter de son exquise saveur jusque dans nos boissons!
    Nos sirops sont fabriqués à la main avec un minimum d’ingrédients et beaucoup beaucoup d’attention. Bien qu’elle ne soit pas un fruit sauvage, la camerise est une culture nordique émergente qui reflète bien notre territoire. Nous sommes heureux de faire connaitre ce fruit savoureux, sain et accessible!

    – CUEILLETTE RESPONSABLE
    – VÉGÉTALIEN
    – SANS GLUTEN
    – SANS OGM
    – PRODUIT DU QUÉBEC

    DE LA NOUVEAUTÉ EN CUISINE!

    Le sirop de camerises fait un malheur dans avec les desserts et dans les cocktails, avec ou sans alcool. N’hésitez pas à l’utiliser en petites quantités dans les vinaigrettes aussi!

    Spritz à la camerise

    20 ml de vodka
    25 ml de sirop de camerises
    100 ml de Prosecco
    Tranches de prunes pour décorer

    Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.

    Format : 245 ml

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    C’est le condiment parfait pour cuisiner les viandes, les pâtes, les sauces, les cocktails et les sautés.

    Ingrédients: Frambroises, camerises, piments bhut jolokia et rojo fumé, oignons, ail, pommes de terre, bière pale ale Glutenberg, vinaigre de cidre de pomme brut, sirop d’érable, morilles, shiitakes, épices boréales, pâte de tomates, sel de mer.

    Format : 148 ml

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    Note : Les épices ne se périment pas mais avec le temps elles perdent de leurs arômes. Vous pouvez conserver facilement les épices moulues pendant 6 mois par la suite elles perdent leurs saveurs. Les épices entières vous avez un an pour les utiliser à leur maximum et par la suite tranquillement elles perdent leurs arômes!

    Ingrédients : Camerises, oignon, ail, sel de mer, pin, myrica, poivre des dunes, kombu, piment mora, mélino,et thé du Labrador.

    Format : 20 g.

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    Ingrédients : Camerises, sucre, sirop d’érable, jus de citron, pectine et épices boréales.

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