Alimentation
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$6.00Cinnamon
Sucre, épices et tout ce qui est bon ! Ce sont les ingrédients pour créer les parfaits bonbons à la cannelle ! Cette saveur traditionnelle infusée dans nos mignons bonbons au design rouge-étoile est un vrai régal !
Tous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
Format : tube 30 g.
Cinnamon
$6.00 Add to CartQuick View -
$30.00Coffret cadeau caramel
Ensemble de 3 gros pots 210ml
Ce coffret comprend :
1 x 210 ml caramel au beurre
1 x 210ml de caramel à la fleur de sel
1 x 210ml de caramel à l’érable.
Nous retrouvons également une carte à notre effigie.
Coffret cadeau caramel
$30.00 Add to CartQuick View -
$30.00Coffret Cadeau Caramel Choco-café
Ensemble de 3 gros pots 210ml
Ce coffret comprend :
1 x 210 ml caramel au chocolat
1 x 210ml de caramel au chocolat fleur de sel
1 x 210ml de caramel au café.
Nous retrouvons également une carte à notre effigie.
Parfait pour les cadeaux 🙂
Coffret Cadeau Caramel Choco-café
$30.00 Add to CartQuick View -
$65.00Coffret cadeau de 6 tartinades Le Grand Gourmand. Parfait comme cadeau de Noël pour employés!
Pour les indécis ou les grands gourmands.
Le coffret 6 pots.6 x 230 g.
Coffret cadeau de 6 tartinades Le Grand Gourmand
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$40.00Coffret cadeau de Noël 2020 tubes
Le coffret cadeau comprend 6 tubes à essai de 30g.
– Sélection aléatoire de saveurs et de designs populaires
– Dessins de fruitsTous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
6 X 30 g.
Coffret cadeau de Noël 2020
$40.00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
$60.00Coffret Cadeau Surprise
Le cadeau idéal pour toutes les occasions, une belle surprise pour faire découvrir nos extraordinaires tartinades, un cadeau gourmand, qui fera grand plaisir !
N’hésitez pas à y ajouter un mot personnalisé.
Nous sélectionnerons 4 saveurs au hasard. C’est donc une vraie surprise de ce qu’il y a dans la boîte 😉
Format : 4 x 220 g.
Coffret Cadeau Surprise
$60.00 Add to CartQuick View -
Plage de prix : $22.50 à $30.00Coffret de dégustation
Savez-vous reconnaître et apprécier les différentes saveurs de l’érable ? C’est ce que nous proposons avec ce coffret de dégustation Saison. Celui-ci contient trois bouteilles de sirop, chacune contenant un sirop typique de chacune des étapes de production du sirop d’érable. Pour chacun d’entre eux, vous trouverez des suggestions d’utilisation afin de pouvoir utiliser le bon sirop au bon moment pour des recettes encore plus savoureuses.
Le sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce sirop onctueux au goût fin et délicat présente des notes d’érable et laisse en bouche des arômes de vanille et de noisette.
Le sirop d’érable ambré est onctueux et goûteux et présente des arômes de noisette et de caramel. C’est le sirop d’érable de choix pour cuisiner des plats à partir de sirop d’érable. Il est parfait dans les tartes et poudings, pour fabriquer la traditionnelle tire que l’on verse sur la neige ou dans toutes vos autres recettes auxquelles vous souhaitez ajouter un goût sucré.
Le sirop d’érable foncé présente des notes plus robustes d’érable et de caramel. C’est le sirop que l’on associe au goût traditionnel de l’érable. Il est conseillé pour les marinades, et la cuisson des viandes et des plats traditionnels.
Notre sirop d’érable est composé uniquement de notre sirop d’érable biologique qui se démarque par son goût de vanille et de noisette. Celui-ci s’est d’ailleurs classé dans le Top 5 des meilleurs sirops d’érable du Québec en 2014 et a obtenu une médaille d’argent en 2015, 2018 et 2019.
De plus, l’Érablière Caséal est une entreprise familiale à échelle humaine située dans la MRC du Granit, au Québec. Elle se fait un devoir d’adopter des techniques de fabrication écoresponsables et des partenariats avec des fournisseurs locaux pour la réalisation de produits transformés.
Formats : 125 ml et 250 ml
Coffret de dégustation sirop d’érable
Plage de prix : $22.50 à $30.00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
$25.00Combo valeur bonbons Candylabs
5 sachets de 60g de bonbons de 5 mélanges différents qui contiennent environ 25 saveurs différentes.
Tous nos bonbons artisanaux sont fabriqués à partir de zéro avec des ingrédients de qualité et sans allergènes et sont délicatement emballés avec amour. Ils sont végétaliens, sans noix, sans cacahuètes et sans produits laitiers. La texture de chaque bonbon est extrêmement croquante et fond uniformément dans la bouche. Un petit morceau est assez savoureux pour faire faire à votre langue une incroyable promenade de santé.
5 sachets de 60 g.
Combo valeur bonbons Candylabs
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$7.50Compote de canneberge, orange et poivre de SichuanSurprenante avec le confit de canard, les saucisses et le gibier. Elle rehausse également les sauces pour le porc et les volailles.Ingrédients: Canneberges, jus de pomme, sucre bio, jus de citron, poivre de Sichuan.Teneur Valeur quotidienneCalories 10Lipides 0g 0%Glucides 7g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Format : 125 mlCompote de canneberge, orange et poivre de Sichuan
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$5.75Comptonie Voyageuse
Son goût est à la fois fruité et un peu piquant.
Délicieux avec un peu de miel, chaud ou froid.
Il suffit d’infuser environ une cuillère à thé par tasse pendant une dizaine de minutes, plus longuement si vous souhaitez une tisane plus marquée ou toute la nuit dans de l’eau froide pour une infusion à froid.Sachet de 15g de Comptonie Voyageuse.
Comptonie Voyageuse
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$7.25Confit d’oignon aux bleuets de Mme Ethel
Un confit d’oignon d’oignon à saveur régionale. Fait avec amour au Saguenay-Lac-Saint-Jean par Mme Ethel.
Format : 125 ml
*** Veuillez prendre note que le chapeau décoratif peut varier
Confit d’oignon aux bleuets de Mme Ethel
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$7.25Confit d’oignons rouges de Mme Ethel
Un succulent accompagnement pour vos canapés, vins et fromages, avec le viandes ou partout où le coeur vous en dit. Il est conseillé de le réchauffer avant de servir.
Fait avec amour au Saguenay-Lac-Saint-Jean par Mme Ethel.Format : 125 ml
*** Veuillez prendre note que le chapeau décoratif peut varier
Confit d’oignons rouges de Mme Ethel
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$14.95Confit d’échalotes françaises au balsamique de framboises
Description du produit :
Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises.Traits : La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.
Ingrédients : Échalotes françaises, sucre de cane, vin fortifié, vinaigre de framboises, pectine (sans gluten), poivre rouge de Kampot, acide citrique.
Note : Sans gluten
Utilisation : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!
Note : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.
Confit d’échalotes françaises au balsamique de framboises
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Confit d’oignons à l’érable
$12.50 Add to CartQuick View -
Plage de prix : $7.50 à $9.75Confit d’oignons
Notre confit d’oignons à l’érable est fabriqué à base d’oignons rouges au goût tendre et d’un sirop d’érable biologique ambré qui se démarque par un goût d’érable et arômes de caramel. Le vinaigre de cidre de pommes entrant également dans sa composition y ajoute un léger côté acidulé en fin de bouche. Un vrai délice composé à partir d’ingrédients 100 % biologiques et ne contient ni agents de conservation ni sulfites et aucun gluten ! Son goût unique mariant les oignons et les saveurs typiques de l’érable en fait un ingrédient de choix pour cuisiner des plats distingués.
Suggestions d’utilisation
Le confit d’oignons à l’érable remplace aisément le confit d’oignons traditionnel dans toutes les recettes, telles que les produits à base de viande comme le boudin et les saucisses, la fondue chinoise ou les hamburgers et les hot-dogs en garniture. Utilisez-le pour accompagner des champignons sautés, avec des dattes, des figues ou encore haché pour le mettre dans une vinaigrette sur une salade de pommes. De plus, il est parfait dans les sandwichs à la viande ou de fromage, sur une pizza au poulet, ou encore comme accompagnement de fromages à pâte semi-ferme. Mettez-le sur un fromage brie et faites chauffer le tout quelques minutes et vous aurez une entrée succulente !Pourquoi choisir Caséal ?
Notre confit est composé uniquement de notre sirop d’érable biologique qui se démarque par son goût de vanille et de noisette. Celui-ci s’est d’ailleurs classé dans le Top 5 des meilleurs sirops d’érable du Québec en 2014 et a obtenu une médaille d’argent en 2015, 2018 et 2019.Nous sommes une entreprise familiale à échelle humaine qui emploie des techniques de fabrication écoresponsables et réalise des partenariats avec des fournisseurs locaux pour la confection de produits transformés. L’Érablière Caséal est située dans la MRC du Granit, au Québec.
Format et durée de conservation
Le format le format de 125 g est suffisant pour préparer une pizza ou être servi en accompagnement d’un plateau de fromages et de terrines alors que le format de 200 g convient parfaitement pour une consommation plus régulière. Il est idéal pour les amateurs de viande et de barbecue ! Une fois ouvert, le pot de confit d’oignons peut se conserver jusqu’à 4 mois au réfrigérateur.Formats : 125 g. & 200 g.
Confit d’oignons avec érable biologique
Plage de prix : $7.50 à $9.75 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
$14.95Confit d’oignons perlés au balsamique de citron
Description du produit :
Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’oignons perlés au balsamique de citron, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de citron.Traits distictifs : Croquez dans un petit oignon bien sirupeux et vous serez envahi par la délicatesse du goût et de la juste présence du poivre de Kampot. Cela vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.
Ingrédients : Oignons perlés, sucre de cane, vin de dessert, vinaigre de citron, pectine (sans gluten), poivre blanc de Kampot, acide citrique.
Note : Sans gluten
Utilisation : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!
Note : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.
Format : 212 ml
Confit d’oignons perlés au balsamique de citron
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$10.99Confiture boréale de camerises
Une confiture qui met à l’avant-plan son goût framboisé. Elle est tout en douceur avec du caractère grâce à sa petite touche surette et son parfum d’épices boréale. Elle est unique et accompagne les déjeuners avec panache.
Elle est surprenante en accompagnement d’un brie chaud et noix de Grenoble sur un canapé, au déjeuner avec un croissant ou du pain grillé. Aussi, elle est divine en remplacement du sucre dans une salade de fruits.
Ingrédients : Camerises, sucre, sirop d’érable, jus de citron, pectine et épices boréales.
Format : 212 ml
Confiture boréale de camerises
$10.99 Add to CartQuick View -
$9.75Confiture d’airelles
Les airelles sont des baies nordiques ultra-vitaminées au goût acidulé, complexe et racé qui n’est pas sans rappeler celui de leur cousine, la canneberge. Cueillies à la main à la fin de l’automne à même le sol de la taiga, les petites billes rouge rubis sont transformées en confitures savoureuses en petites quantités avec un minimum de sucre biologique.
Ingrédients :
– airelles
– sucre biologiqueLA CONFITURE ARTISANALE D’AIRELLES, UNE CONFITURE SANTÉ!
La confiture d’airelles de Gourmet Sauvage ne contient que deux ingrédients : des airelles sauvages cueillies à la main et un soupçon de sucre biologique! Sachez de plus que ce petit fruit nordique aussi joli que savoureux contient une quantité impressionnante d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Il n’y a donc pas de raison de se priver de ce petit plaisir!
– CUEILLETTE RESPONSABLE
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture d’airelles
$9.75 Add to CartQuick View -
$7.50Confiture d’amélanches
Petit fruit aux allures d’un bleuet violacé, la baie d’amélanchier, aussi appelée saskatoon et petite poire, était consommée en grandes quantités par les autochtones et a occupé une place de choix dans l’assiette des Québécois jusque dans les années 60. L’amélanchier effectue aujourd’hui un retour dans nos jardins alors qu’on l’apprécie pour ses qualités ornementales et sa floraison hâtive, mais aussi dans nos assiettes! Juteuse et naturellement sucrée, l’amélanche sait conquérir tous les palais avec son léger goût d’amandes et de fruit rouges.
Ingrédients :
– amélanches
– sucre biologique
– pectine de fruits
– acide citriqueUNE CONFITURE SANTÉ, C’EST POSSIBLE!
La confiture d’amélanches est faite avec un minimum d’ingrédients de grande qualité. Elle contient plus de 55% de fruits et du sucre biologique. Savoureuse au petit déjeuner elle représente une option peu sucrée et saine.
En effet, les baies d’amélanchier ont un pouvoir antioxydant qui surpasse celui des petits fruits qu’on trouve en épicerie. Elles contiennent des polyphénols et des anthocyanes, des pigments à l’origine de la couleur violacée des baies que la science reconnaît pour leurs effets protecteurs contre une panoplie de maladies, dont le cancer.– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture d’amélanches
$7.50 Add to CartQuick View -
$11.25Confiture de baies d’argousier
Tout de l’argousier évoque le soleil, même s’il s’agit d’un fruit résolument nordique : sa couleur orangée vive, son acidité tranchante, ses notes de fruit tropical et sa forte teneur en vitamines.
C’est une véritable explosion en bouche! Vos papilles seront complètement subjuguées par autant de saveurs concentrées.Ingrédients :
– argousiers
– sucre biologique
– pectine
– acide citriqueLES BAIES D’ARGOUSIER, UN FRUIT NORDIQUE, UN GOÛT TROPICAL
Originaire de Russie, l’argousier est un fruit de culture émergente parfaitement adapté à notre climat tant et si bien qu’on en croise maintenant des spécimens qui sont naturalisés.
La baie orangée est très acidulée et présente des notes de mangue, de fruit de la passion et d’agrumes. Nous fabriquons notre savoureuse confiture à la main, avec un minimum de sucre biologique de façon à mettre en valeur la subtilité des arômes de l’argouse.– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture de baies d’argousier
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$7.25Confiture de bleuets sauvages
Ah les bleuets sauvages, ils se passent de présentation! Juteux, sucrés et savoureux, ils sont cueillis en forêt au Saguenay. Dans chaque petit pot se trouve un peu d’histoire, la nôtre; celle de notre relation à la cueillette sauvage l’une des dernières encore pratiquée par de nombreuses personnes au Québec.
Ingrédients :
bleuets sauvages
sucre biologique
pectine de fruits
acide citriqueDANS LA SIMPLICITÉ LES MEILLEURS RECETTES!
Il aura fallu bien des années pour que nous nous décidions à faire une confiture aux bleuets. Nous cherchions plutôt à faire connaître des fruits nordiques oubliés et puis, les étals des supermarchés sont remplis de confitures aux bleuets…
Un jour que Gérald était à la cueillette, il est tombé sur une importante talle de bleuets et en a rapporté. Au bout de quelques jours voyant qu’il allait perdre sa récolte, il a transformé les précieux fruits en confiture.
Quel goût extraordinaire. Nous nous sommes alors dit qu’il fallait mettre en marché une confiture de bleuets, une vraie, comme celle que nos grand-mères faisaient. Les bleuets sont cuits lentement pour les garder entiers dans une confiture à peine sucrée, un vrai délice!– CUEILLETTE RESPONSABLE
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBECFormat : 190 ml
Confiture de bleuets sauvages
$7.25 Add to CartQuick View -
Plage de prix : $7.50 à $10.50Simon Turcotte – Confiture de bleuets sauvages à l’érableCette confiture gourmande allie avec bonheur le fruité incomparable du bleuet et les saveurs riches et beurrées du sirop d’érable. Elle est délicieuse avec un pain baguette et du fromage à la crème ou même à la petite cuillère! Ingrédients: Bleuets sauvages, sucre bio, sirop d’érable, jus de citron, pectine naturelle.Teneur Valeur quotidienneCalories 18Lipides 0g 0%Glucides 5g 2%Protéines 0gSource négligeable d’autres éléments nutritifs.Formats : 125 ml & 212 mlConfiture de bleuets sauvages à l’érable
Plage de prix : $7.50 à $10.50 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQuick View -
$8.00Simon Turcotte – Confiture de camerise
Aussi connue sous le nom de chèvrefeuille bleu, la camerise, originaire de l’Eurasie, se marie parfaitement avec une tomme de brebis, du yogourt nature ou de l’agneau.
Format : 125ml
Confiture de camerise
$8.00 Add to CartQuick View -
$7.50Confiture de camerises
La camerise est une petite baie ovale souvent comparée à un bleuet allongé. C’est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Peu sucrée et légèrement acidulée, la confiture de camerises est toute désignée au petit-déjeuner, mais aussi dans une foule de plats salés qu’elle éveille délicatement.
La camerise est un fruit nordique qui gagne en popularité depuis son arrivée sur le marché il y a à peine quelques années. Son goût à la fois familier et différent des autres petits fruits séduit à tout coup, tant et si bien que les gens qui y goûtent une première fois l’adoptent à coup sûr! Pourquoi s’en priver puisque la camerise est un fruit vitaminé à souhait et rempli d’antioxydants.
– VÉGÉTALIEN
– SANS GLUTEN
– SANS OGM
– PRODUIT DU QUÉBEC190 ml
Confiture de camerises
$7.50 Add to CartQuick View
